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Frisch geröstet. Transparent und nachhaltig hergestellt.
Unsere Kaffeebohnen für die Koffee-Kaffeesorten werden in einem schonenden Verfahren bei ca. 190 Grad Celsius geröstet. In der Regel nur bis kurz über den Frist Crack um das optimale Aromenspektrum der Kaffeebohne zu erhalten. Wir rösten unseren Rohkaffee in einer kleinen Manufaktur für Spezialitätenkaffee in Düsseldorf.

Wir haben bieten Espresso, Filterkaffee und einen natürlich entkoffeinierten Kaffee an.

Das besondere an unserem Espresso Vale Dos Moinhos sind die Aromen nach Schokolade und Nüssen. Es ist ein mild gerösteter Espresso mit Kraft in  der Crema. Dieser Espresso hat einen vollen Körper und ist sehr sanft und bekömmlich im Abgang. Zubereitet mit einer Siebträgermaschine oder klassisch mit einem Espressokocher, spielt er seinen Geschmack voll aus. Die Kaffeebohnen für diesen 70/30-Blend stammen aus Brasilien, Indien und Kolumbien.

Ein sortenreiner Filterkaffee aus Kolumbien ist unser Finca Los Alpes. Mild und säurefrei im Geschmack überzeugt dieser tolle Kaffee mit Klarheit jeden Kaffeeliebhaber und jede Kaffeeliebhaerin. Mit seinen feinen Aromen nach Schokolade und Pflaume ist er ein ganz besonderer Genuss. Am besten frisch aufgebrüht mit der AeroPress, mit dem Handfilter oder klassisch aus der Kaffeemaschine.

Ganz besonders stolz sind wir auf die Kaffeebohnen für unseren natürlich entkoffeinierten Kaffee von der Finca Lopez. Sortenreiner Arabica aus Kolumbien. Rund im Geschmack. Aber mit 100% Gelassenheit in der Tasse! Dazu noch ohne chemische Zusätze im Sugarcane E.A.-Verfahren entkoffeiniert.