Chemex Kaffeekaraffee mit Holzhals – 6 Tassen

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Kaffeekaraffe aus Glas mit Holzhals für bis 6 Tassen. Die CHEMEX Classic Karaffe ist Filter-Kaffeezubereiter und Dekantiergefäß zugleich. Sie wurde vom deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm – einem leidenschaftlichen Kaffeetrinker – erfunden. Dieser übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die CHEMEX ist das perfekte Ergebnis der idealen Filterkaffee-Technik. Deshalb wird sie in der permanenten Ausstellung des Museum of Modern Art (MoMa) in New York als eines der am schönsten designten Objekte der Neuzeit ausgestellt. Hinweis: Passende Papierfilter liegt nicht bei. Fassungsvermögen bis zu ca. 900 ml. Gewicht ca. 609 g. Modell: CM-6A.

Bis heute wird das feuerfeste Glas der CHEMEX durch das in Massachusetts (USA) ansässige Familienunternehmen „CHEMEX Filter-Drip Coffeemaker“ per Hand und Mund gefertigt und geblasen. Um das Eingießen zu erleichtern wurde ein durch ein Lederband fixierter, wärme isolierter Holzgriff um den Hals der CHEMEX gelegt. Die kleine Ausbuchtung an der Seite der Chemex, auch liebevoll „Belly-Button“ genannt, markiert im Übrigen genau die Hälfte des Füllvolumens. Um das gesamte Kaffeeerlebnis zu verbessern, entschied sich das Unternehmen, auch die Filter für die CHEMEX zu entwickeln. Diese sind deutlich dicker als andere Filter und führen zu einem sehr feinen und ausgeprägtem Aroma. Allerdings gilt auch hier, erst das Filterpapier durchspülen dann genießen! Mindestens ¼ Liter Wasser sollte aufgewendet werden, um die eigenen Geschmacksstoffe des Filters wegzuspülen. Die CHEMEX Karaffe wird auch für 3 Tassen angeboten. Pure Design. Pure Flavor.

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