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Villa Rica – Filter/Caffè Crema

von koffee VOGT

Regulärer Preis€7,90 Sale-Preis
Stückpreis€31,60/kg Inklusive Steuer. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

Villa Rica – Filter/Caffè Crema

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Ein nussig-aromatischer Kaffee. Aus fairem Direkthandel mit Kleinbauern aus Villa Rica, Peru.

  • Herkunft: Association Aprocame, Villa Rica, Kolumbien
  • Intensität: 2 von 5
  • Säure: 1 von 5
  • Röstgrad: 2 von 5
  • Aroma: Haselnuss und süßes Karamell mit einem Hauch von Limette
  • Varietät: Arabica – Caturra, Catimor und Catuai.
  • Erntezeit: August-September.
  • Anbauhöhe: 1400-1600 m
  • Verarbeitung: Sonnengetrocknet.
  • Zubereitung: Kaffeemaschine, Handaufguss, Vollautomat
  • Ideal für: Filterkaffee, Caffè Crema

Ein nussig-aromatischer Kaffee. Aus fairem Direkthandel mit Kleinbauern aus Villa Rica, Peru.

Der Kaffee für FAIRPLAY wird von der Assoziation Apocame angebaut. Eine Vereinigung von 28 Kleinbauern aus der Nähe des kleinen Ortes Villa Rica in Peru. Eine Region, in der bereits seit Generationen die Kunst des Kaffeeanbaus gepflegt und weitergegeben wird.

Herkunft

Der Kaffee wird von Ellena und Juan Quiroz importiert. Das Startup Fair-Beans des jungen Ehepaars aus Meerbusch am Niederrhein hat den direkten Draht zu den Landwirten in Peru. Ihre Mission ist es, den Landwirten vor Ort durch einen hohen Qualitätsstandard, eine angemessene Bezahlung und nachhaltige, zukunftsorientierte Zusammenarbeit zu bieten.

  • Villa Rica, Peru (Arabica)

Röstung

Der Kaffee ist universal geröstet, damit die Aromen besonders gut zur Geltung kommen können. Er kann im Kaffeevollautomat als Caffè Crema oder mit Milch als Cappuccino genossen werden. Aber auch als Filterkaffee mach er mit seinem nussigen Aroma eine gute Figur.

Handgemacht.

Der Kaffee wird von Hand auf einem Trommelröster geröstet. Schonend und langsam.

Fair.

Einfach guter Rohkaffee von Kleinbauern, die ihr Handwerk verstehen.

Natürlich.

Schonend und langsam geröstet. Nur wenige Sorten, die aber in bester Qualität.